Color. Rojo cereza, con intensos matices al negro.
Aroma. Notas a grafito que lo hacen muy especial combinado con frutas negras, principalmente el arándano.
Boca. Su contacto con madera nos presenta un vino con taninos muy dóciles logrando un equilibrio perfecto para disfrutarlo en cualquier ocasión.
Composición varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Temperatura de servido: 14 - 16 °C.
Presentación: 750 cc.
Tiempo de guarda: 4 años
Origen: Luján de Cuyo, 873 msnm.
Edad del viñedo: 25 años
Suelo: franco arenoso
Sistema de riego: goteo
Modo de cosecha: manual
Maduración de las uvas: fines de febrero
Vinificación: cosechada las uvas durante la noche a fin de no perder aromas y prensadas neumáticamente, mandando el jugo a un tanque de acero inoxidable a fin de realizar el desborre previo estático por frío (8°C). Al cabo de 24 horas, se saca el jugo lo más limpio posible y se realiza la inoculación de las levaduras a temperatura controlada entre 13° y 15°C. No se realiza fermentación maloláctica.
